Tort cu portocale și ciocolată

Tort delicios cu portocale și ciocolată, cu bază din aluat fraged, umplutură aromată de portocale și blat fin de ciocolată.

TOP FROLLA

1 000 g

Unt nesărat (82%)

875 g

Gălbenușuri de ou

100 g

Zahăr

140 g

CREMIRCA ARANCIA

După necesitate

ALICE'S CHOCO CAKE

1000 g

Apă

375 g

Fulgi de migdale

După necesitate

BIANCANEVE PLUS

După necesitate

Ingrediente:

TOP FROLLA

1 000 g

Unt nesărat (82%)

500 g

Gălbenușuri de ou

100 g

Zahăr

140 g

Mod de preparare:

Amestecați ingredientele în mixerul planetar, folosind paleta, până la obținerea unui aluat omogen. Acoperiți aluatul și lăsați-l la frigider timp de cel puțin o oră înainte de utilizare.

Ingrediente:

ALICE'S CHOCO CAKE

1 000 g

Unt nesărat (82%)

375 g

Apă

375 g

Mod de preparare:

Amestecați toate ingredientele în mixerul planetar, folosind paleta, timp de 5 minute, la viteză medie, până la obținerea unei compoziții omogene.

1. Întindeți aluatul fraged într-o foaie cu grosimea de 3 mm și tapetați formele de copt.

2. Distribuiți un strat subțire de CREMIRCA ARANCIA peste baza din aluat fraged.

3. Turnați deasupra un strat de aproximativ 1 cm de compoziție de ciocolată.

4. Presărați fulgi de migdale și coaceți la 200°C timp de aproximativ 25–30 de minute.

5. Lăsați prăjitura să se răcească complet, apoi presărați BIANCANEVE PLUS.

This website uses cookies to improve your experience. We’ll assume you’re ok with this, but you can opt-out if you wish. Privacy Policy

Accept